Mögel i bröd kan stoppa gensjukdomar

Forskare hoppas nu att mögel i bröd, s.k. brödmögel kan stoppa vanliga gensjukdomar t.ex. HIV. Vid Universitet i Missouri forskar man ingående kring detta mögel och har funnit att en viss reproduktiv mekanism “tystar” de gener som inte passar in, såsom dubbletter och omatchade gener.

Forskarteamet kallar denna från möglets sida scannande och “gen-tystande” processen för MSUD – Meiotic Silencing by Unpaired DNA.

MSUD skyddar effektivt mögel och gör som störst nytta då möglet av någon anledning är som känsligast för olika virusartade former av smitta.

Patrick Shiu har för denna mycket viktiga upptäckt erhållit priset “Beadle and Tatum Award”.

Mycket forskning återstår innan man kan överföra denna funktion till människan och därigenom styra vilka gener och sjukdomar som ska elimineras. Dock är forskarna på god väg och hoppas på att mögel i bröd inte bara ska vara till ett aber för den som tänkt ta sig en god smörgås.

Ser vi tillbaka i tiden så har det s.k. penselmöglet Penicillium hjälpt oss från många sjukdomar. Dock börjar olika virus bli resistenta samtidigt som vi allt oftare drabbas av olika svåra mögelinfektioner. Därför studerar man på annat håll hur man kan använda mögelproteiner som motvapen.

Intressant är att mögel i bröd inte är nytt inom läkekonsten. Rön från tidigt 1900-tal berättar att “kloka gummor” faktiskt odlade brödmögel för att bota vissa infektioner.

Uppdaterad 2019-05-21

Ljungby Fuktkontroll & Sanering AB
Ljungby Fuktkontroll & Sanering AB

Lämna en kommentar

Gilla & Dela

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

Nya Sidor

Stress och Oro – Hur Mår Mitt Hus?

Stress och Oro Hur mår mitt hus? Husägare och spekulanter oroar sig ofta över hur det står till med huset när det gäller mögel och fuktförhållanden i krypgrunden eller uppe på vinden. Ibland har man

Konsultation fukt, lukt och mögel

Konsultation gällande fukt, lukt och mögel relaterade problem via telefon / e-post. Nu kan vi även erbjuda konsultation via e-post så att du har möjlighet att spara svaren du fått av oss och möjligheten att

Service och reparation av avfuktare

Hos oss kan du få hjälp med Reparation & Service på din sorptionsavfuktare. Skicka din avfuktare med posten (max 20kg) inom Sverige med fraktsedel från oss. kontakta oss så hjälper vi dig! Kunden tillgodoser att

Produktexempel

Senaste Inlägg

Luftrenare mot Coronavirus på sjukhus i Kina
Luftrenare AirSteril används mot Coronavirus i Kina

Vi har tidigare berättat om flera fördelar rörande tekniken med UVC-ljus och fotokatalys i luftrenare AirSteril. Ett stort antal luftburna och ytbundna föroreningar kan effektivt neutraliseras och reduceras. Bakterier, virus, mögel, lukt och en mängd